Charla sobre aspectos nutricionales generales y aplicados al deporte: mitos y verdades
La adolescencia es una etapa crucial en el desarrollo físico y mental, en la que una buena alimentación es fundamental para el crecimiento, la salud y el rendimiento académico y deportivo. Sin embargo, es común que los adolescentes no tengan un conocimiento adecuado sobre cómo la nutrición influye en su bienestar y desempeño. A menudo, están expuestos a mitos y desinformación sobre dietas, suplementos y hábitos alimenticios, lo que puede llevar a prácticas poco saludables. Esta charla busca proporcionar una base científica sólida y recomendaciones prácticas para ayudar a los estudiantes a tomar decisiones informadas sobre su alimentación, tanto en su vida diaria como en contextos deportivos
La "Charla sobre aspectos nutricionales generales y aplicados al deporte: mitos y verdades" está diseñada para brindar a los alumnos de secundaria y bachiller una comprensión sólida sobre la importancia de la nutrición tanto en la vida cotidiana como en el rendimiento deportivo. A través de esta charla, se abordarán conceptos básicos de nutrición, recomendaciones para una alimentación equilibrada y su impacto en la salud y el rendimiento físico. Además, se discutirán estrategias dietéticas específicas que pueden mejorar el desempeño en diferentes disciplinas deportivas. Para ello, los temas que se tratarán son:
• Conceptos fundamentales como macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), así como su importancia para el organismo.
• Pautas y recomendaciones para construir una dieta balanceada que promueva la salud y el bienestar general.
• Mitos comunes sobre la alimentación.
• Prácticas alimenticias sostenibles que beneficien tanto su salud a largo plazo como su rendimiento académico y deportivo.
Con esta charla, se espera que los estudiantes adquieran los conocimientos y habilidades necesarios para optimizar su alimentación, promoviendo un estilo de vida saludable y mejorando su rendimiento en actividades académicas y deportivas.
1. Conocer los principios básicos de la nutrición.
2. Fomentar, promover y motivar a los alumnos a que realicen una alimentación equilibrada y obtén por unos hábitos alimenticios saludables.
3. Comprender la relación entre la nutrición y el rendimiento académico y deportivo.
4. Desmitificar creencias y mitos populares.