Descubriendo los secretos de la vida: la bioquímica y la biología molecular en acción
La actividad se adaptará en función al nivel educativo del centro solicitante, pero, por lo general, se seguirá la siguiente estructura y dinámica:
1. Se comenzará con una introducción dinámica (presentación dinámica, juego, …) sobre las distintas biomoléculas (hidratos de carbono, proteínas, lípidos, DNA) para que conozcan las moléculas principales por las que estamos compuestos los seres vivos.
2. Se realiza una actividad práctica de extracción de DNA con materiales cotidianos (detergente, alcohol de curar) y se simula un gel de electroforesis para "visualizar" ese DNA (el gel se simulará con gelatina y colorantes para que sea seguro para el alumnado).
3. Se realizará una actividad final en la que se pretende que el alumnado conozca la importancia y las aplicaciones/usos que tiene emplear DNA.
- Para todo el alumnado: Una de las actividades podría ser resolver un caso práctico donde se plantea la escena de un robo en la que hay 4 sospechosos pero solo se ha encontrado una prueba (un pelo) con DNA. Se facilitarán 4 secuencias de DNA en una pizarra/presentación y se le proporcionará al alumnado un número de piezas que serán trocitos de la secuencia de DNA. Por grupos, tendrán que resolver el puzzle ensamblando los trocitos de DNA para descubir quién ha sido la persona culpable del robo.
- Para alumnado específico de bachillerato/FP: Una de las actividades podría ser la simulación de la técnica de CRISPR para la edición genética. Se le proporcionará al alumnado una plantilla impresa de DNA que los estudiantes podrán "cortar" y "pegar" para realizar modificaciones genéticas simulando la técnica de CRISPR.
4. Pequeño cierre y debate final sobre la actividad, en los cursos más avanzados podría introducirse un poco la genética en medicina, alimentos modificados, bioética (edición genética para curar enfermedades vs. crear "mejores" humanos) en función al tiempo de actividad que quede.
El objetivo de esta actividad es que el alumnado de diferentes niveles adquiera conocimientos sobre bioquímica, especialmente sobre el DNA y la importancia de esta biomolécula. Se trata de introducir de forma dinámica los distintos grupos de biomoléculas, ver cómo de forma "casera" es posible aislar el DNA y qué aplicaciones tiene poder extraer el DNA.
General · Infantil · Juvenil
Biología y Ciencias Naturales